1、生產車間在ISO22000中扮演主體角色。
2、ISO22000標準實現的四個關鍵要素、相互溝通、體系管理、前提方案與HACCP原理全部與生產車間相關。至關重要的前提方案與HACCP原理的主要承載部門為生產車間，離開了生產車間，食品安全無法實現；
3、生產車間要按照標準要求及策劃的要求進行前提方案的確定、實施，要參與到危害分析與評價，要討論并執行確認的操作性前提方案，確保衛生及生產加工過程中的安全；
4、生產車間要按策劃的要求進行CCP點的控制（如果有的話）；
5、生產車間要按照體系管理的要求，完成相應的目標、標識、驗證、不符合、潛在不安全品、應急管理、接受培訓、分析改進等配套工作；
6、生產車間要積極參與相互溝通，特別是更新，保證受控，提供安全的產品；
7、生產車間主動地按照策劃的體系安排開展工作，特別是前提方案、日常的操作性前提方案與HACCP計劃管理，能夠確保組織的整體方針目標實現；
8、如果生產車間認為ISO22000是食品安全小組的事情，自己只是一個局部，就會失去管理的主動，不能實現最初的目的。
